寶時云倉為各類食品生鮮提供多溫區(冷藏倉、冷凍倉、恒溫倉、常溫倉)的存儲、質檢、加工、分揀、打包、出入庫、庫存管理、包裝設計等倉儲配送一體化服務,歡迎來電:4008-516-156。
近幾年,生鮮產業發展迅速,憑借高毛利、低成本的優勢,吸引了一大批人進入該行業,但實際上,國內大部分的生鮮電商處于不盈利狀態,生鮮電商處于比較尷尬的地位,它有很好的發展前景,但行業面臨的痛點實在太多了,難以盈利。那么,生鮮倉儲配送痛點是什么?生鮮電商如何擺脫行業痛點?


生鮮倉儲配送痛點是什么
1、成本高。
生鮮產品在倉儲和物流環節對冷藏溫度、包裝、配送時效要求極高,因此直接導致生鮮電商的履約成本居高不下。
2、競爭激烈。
眾多生鮮電商已紛紛打出兩小時甚至1小時送達的口號。但是要做到這樣的“極速達”,對服務商要求極高
3、損耗大。
生鮮產品,尤其是水果產品非常脆弱,稍微擠壓就會變形損壞。這就要求倉儲人員包裝此類產品,規范操作,保護箱內產品,確保運輸過程中盡量避免損壞和腐爛。
4、冷鏈物流不完善。
目前,大部分電商生鮮產品的物流配送業務多由第三方配送,第三方配送在配送時效上很難保證商家發貨到倉儲全程恒溫,非冷藏狀態下的生鮮降低了產品新鮮度。
生鮮電商如何擺脫困境
1、采用先進技術。
實際上,在生鮮電商中,互聯網、云計算、大數據等先進技術的應用能夠在很大程度上幫助企業解決行業痛點問題。通過這些先進的技術,可以建立生鮮數據庫,提高生鮮產業的信息化水平,幫助生鮮電商更好地管理運營。實際上,如今也出現了許多系統或軟件,不斷提高生鮮電商的配送效率,幫助其實現自動化、智能化的發展。
2、減少成本和損失。
不同于其它商品,生鮮商品的時間性短,極易出現損耗。生鮮食品電商需要通過降低成本和損耗來擴大其盈利空間。相對有效的手段就像是以產定銷,通過定購數量購買生鮮商品進行配送,可以實現生鮮電商零庫存,有效減少生鮮損耗。
3、推動生鮮電商和便利商店的合作。
生鮮電商在更后一公里的配送方面一直存在許多問題,許多消費者反映生鮮到了以后就不再新鮮了。事實上,許多情況下是因為生鮮商品不能進行全程冷鏈,特別是在消費者無法及時取貨,生鮮商品由于受儲藏條件限制不太新鮮時,推廣生鮮電商和便利店合作的方式,其實可以很好地解決更后一公里配送的問題,借助便利店的冷藏功能,生鮮電商可以很好地儲存生鮮商品,保證生鮮商品的新鮮。

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